Авитаминоз. Причины, симптомы и профилактика

нехватка витаминовАвитаминоз — недостаток витаминов в организме, своего рода витаминный голод. За зиму в организме растрачиваются почти все осенне-летние запасы полезных веществ. Часто кожа шелушится и трескается, возникает раздражительность, сонливость.

Нехватка витаминов может грозить

  • Кровоточивостью десен. Из-за дефицита витаминов C и K сосуды становятся хрупкими, кровь хуже сворачивается.
  • Сердцебиение начинает сбоить. Нехватка витамина В1 приводит к тому, что сокращения сердечной мышцы становятся хаотичными.
  • Ухудшается зрение. Недостаточное количество витамина А приводит к куриной слепоте, когда человек начинает хуже видеть в темное время, и при недостаточном освещении.
  • Если не хватает витаминов группы В, начинаются сбои и в нервной системе, что приводит к частым депрессиям, стрессам.
  • Если недостаточно витамина Е в организме женщины может наступить бесплодие, становится трудно забеременеть и выносить малыша.

Признаки авитаминоза или каких витаминов не хватает организму

  • Возникает сыть на коже, в глазах появляется резь, во рту сухость, — то в организме дефицит витамина А.
    Можно принимать жирорастворимые витамины, а также рыжий жир. Но обязательно предварительно посоветуйтесь с врачом.
  • Появилось головокружения, уголки губ трескаются, вы быстро утомляетесь, бывают вспышки гнева. Так организм реагирует на нехватку витаминов группы В. Эти витамины содержатся в куриной печенке, ржаном хлебе, вареных яйцах.
  • Часто простужаетесь, цвет лица стал бледным, синяки появляются даже от незначительного ушиба. Не хватает витамина С.
    Можно приготовить настой шиповника. Заварить в термосе 1 столовую ложку сухих ягод шиповника на стакан кипятка. Пить 20 стакана ежедневно.
  • При недостатке витамина D, кости и зубы становятся хрупкими. Витамин D вырабатывается под лучами солнца. В темное время года можно посещать солярий на 2 — 4 минутки раз в неделю. Солярий противопоказан беременным и лицам до 16 лет. Если кожа очень чувствительная, на теле есть родинки и рубцы, нужно посоветоваться с врачом.

Ешьте натуральные продукты, а не полуфабрикаты. Фрукты и овощи, полезна квашеная капуста, орешки и мед, Рыба, мясо и птица намного полезнее готовых котлет, пельменей, сосисок и прочих полуфабрикатов, в которых практически нет витаминов, зато вредных добавок хоть отбавляй.
Но чтобы организму получить с пищей все необходимый витамины, фрукты и овощи нужно есть в большом количестве, поэтому посоветуйтесь с врачом и пропейте курс поливитаминов.

Важно!
Некоторые лекарства, например антибиотики, противозачаточные снижают усвояемость витаминов. Бесконтрольно их принимать нельзя.

По возможности дышите свежим воздухом, чаще бывайте за городом, сложная экологическая обстановка в городах разрушает полезные вещества поступающие с пищей.

Витамины, где их взять зимой

В зимнее время многие испытывают упадок сил, сонливость и приступы хандры. Таким образом, организм сигнализирует о недостатке витаминов.
Чтобы помочь себе вернуть хорошее самочувствие многие идут привычным путем – покупают в аптеке витаминные комплексы, считая, что в это время трудно получить все необходимое из пищи. На самом деле витамины усваиваются и из обычных доступных зимой продуктов.

В привычных аптечных витаминах нет ничего плохого, но лучше принимать их по рекомендации врача, важно чтобы в организме не было нехватки или переизбытка того или иного витамина.
Если в организме избыток витаминов, то это неблагоприятно скажется на его работе, могут проявиться аллергические реакции, нарушится работа пищеварения. Избыток витаминов A, D и F может вызвать тошноту и головные боли. Все витамины следует принимать строго в указанных дозах.

Натуральные витамины в продуктах. Эти витамины усваиваются организмом лучше чем синтетические. А чтобы извлечь пользу из пищи, нужно сочетать продукты правильно.

Профилактика авитаминоза: где взять витамины зимой

Витамины A и E

Помогают сохранить здоровой кожу, волосы, слизистые оболочки. Без них не происходит белковый и жировой обмен. Они улучшают кровоток, защищают клеточки печени и участвуют в регулировании гормонального уровня. Зимой эти витамины крайне необходимы организму, ведь они усиливают сопротивляемость организма простуде и вирусам.

ВАЖНО!
Эти витамины жирорастворимые и усваиваются только в сочетании с растительными или животными жирами. Тертая морковка со сметаной или растительным маслом по усвояемости витаминов, гораздо полезнее, чем просто съеденная сырая морковка.

Витамины группы B

благотворно влияют на умственную деятельность, повышают настроение, участвуют в регулировке водного баланса и углеводного обмена, улучшают состояние кожи. Они медленно усваиваются, и поэтому их следует употреблять регулярно.
Витамины группы B есть в капусте, бобовых, помидорах, цельнозерновом хлебе, брокколи, рыбе и морепродуктах, растительном масле, орехах, грече, баранине и сухофруктах.

Один из мощнейших антиоксидантов – витамин C

Он помогает восстановить силы и повышает иммунитет. Защищает при стрессе и участвует в углеводном обмене.
Витамина C много в клюкве, бруснике, цитрусовых, облепихе, киви, капусте квашеной, свекле, укропе, петрушке.

Витамин D

делает костную ткань крепче, защищает от переломов. В отличие от других витаминов его можно восполнить не только из пищи, но и просто подставив открытые участки тела солнышку. Но зимой эти дни не часты, поэтому старайтесь в солнечный денек выйти на улицу, подставив лицо солнцу. Кроме того, выручит солярий, ведь витамин D, крайне важен — без него не усваивается кальций, строительный материал наших косточек.
Витамина D много в печенке, печени трески, яйцах, жирной морской рыбе, молочных продуктах.

ВАЖНО!
Замороженные в сезон ягоды, овощи и фрукты сохраняют практически все витамины и ценные вещества. Главное употреблять их сразу после разморозки и не подвергать долгой термической обработке.

Важно знать, что некоторые вещества не дают в полной мере организму усваивать витамины, и разрушают их. Это снотворные препараты, антибиотики и анти депрессанты. Кроме того вредные привычки курение и злоупотребление спиртным разрушают витамины и минералы, кофеин также снижает усвояемость этих ценнейших для организма веществ.

Какие фрукты полезны зимой

Витамины в зимних продуктах. В холодное время не столь полезны помидоры и тепличные салаты, да и яблоки в супермаркете какие-то вялые. Остановите свой взор на фруктах, созревающих в ноябре-декабре, они ценный источник витаминов и минералов для вашего организма.

Хурма

Полезная хурма как раз созревает к этому времени. В мякоти хурмы много провитамина А, этот фрукт полезен для зрения, для улучшения состояния волос и кожи. Хурма мягко снижает давление, если серьезных проблем с гипертонией нет, то привести давление в норму можно, если съедать по два плода ежедневно.

Гранат

Полезен необычайно, он также созревает в это время

Витамин C защитит от простуды подарит молодость, ведь С — мощный антиоксидант, P — защитит сосуды, витамины группы B сберегут нервы от сезонной депрессии. Масло косточек граната богато витамином E, дарящей коже молодость. Достаточно одного плода в день. Гранатовые косточки также полезны, ешьте их не разжевывая, вещества которые есть в косточках помогут восстановить гормональный баланс в женском организме. Особенно во время климакса и при месячных.

Цитрусовые — кладезь витаминов

цитрусовыеВрачи иммунологи советуют, ешьте грейпфрут, пару апельсинов или 4 мандарина, и все сезонные простуды обойдут вас стороной. В цитрусах кладезь полезных витаминов C, A, B6 и фолиевая кислота защищают организм от авитаминоза, депрессии, низкого иммунитета, нормализует давление. Кроме того соки цитрусовых помогают улучшать обменные процессы и ускоряют сжигание жиров.

Брусника и клюква

Клюква — природный антибиотик. Эта ягода, как и брусника, лучшее средство справится с ОРЗ, гриппом и простудой. Клюква ценна еще и тем, что ее ягоды при заморозке не теряют свои полезные свойства. Можно заготовить ее впрок и готовый морс можно хранить несколько дней, он сохраняет свои ценные вещества. Приготовьте морс — пейте сами и поите детей, и простуды обойдут семью стороной. Морс гораздо полезней газировок и соков из пакетов. Ягоды не следует варить, ягоды размораживают, разминают и добавляют чуть остывший кипяток и добавляют сахар.

Весенний авитаминоз или симптомы болезни?

С началом весны, казалось бы, сил должно только прибавляться. Но на фоне расцвета природы, иногда возникает лень, апатия и нежелание двигаться, сил ни на что не хватает. Как правило, человек, страдающий от авитаминоза, чувствует нехватку энергии, отсюда невозможность надолго сосредоточиться на заботах, работе или учебе. Изменяется внешность — шелушится кожа, в углах рта возникают трещинки, ухудшается зрение.

Но иногда проблемы со здоровьем кроются не в нехватке витаминов, а сигнализируют о более серьезных неполадках в организме.

Неполадки в организме или недостаток витаминов

признаки авитаминозаЕсли с началом весны упала острота зрения, то возможно проблема кроется в нехватке витамина А. И если употреблять больше пищи, богатой этим витамином – морковки, печенки, яичных желтков, пить рыбий жир, то проблема быстро решится. Но иногда острота зрения падает из-за надвигающейся близорукости или дальнозоркости. Причиной тому, не весенний авитаминоз, а зрительные перегрузки. С возрастом мы не молодеем и если не решать проблемы со здоровьем, то и до более серьезных недугов – катаракты и глаукомы недалеко.

Шелушится кожа, беспокоят высыпания. Проблема может быть в нехватке витаминов А, В2. А трещинки в уголках рта могут возникать из-за дефицита железа (анемии). Полезны пивные дрожжи, печенка, листовой салат, рыба, сыры. Но возможно причина в неправильном питании.

Если в рационе слишком много вредной жирной, жареной пищи и сладостей, то органы выделения (а кожа также относится к этим органам) не успевают справиться с очисткой. Это ухудшает внешний вид кожи. Сухость кожи и нарушение работы сальных желез также может возникать из-за нарушения гормонального баланса щитовидной железы, диабета и различных инфекций.

Стресс и усталость

Весенняя усталость может быть вызвана не только нехваткой витаминов, в частности аскорбиновой кислоты, часто нехватка сил и быстрая утомляемость связана с анемией (дефицитом железа). При недостатке витамина С добавьте в рацион цитрусовые киви, смородину, шиповник.

Плохая память может быть вызвана нехваткой витамина Е, человек с трудом может сосредоточиться, быстро все забывает. Другой причиной может быть то, что вы работает без отдыха. Стремитесь охватить много дел сразу, и организм не справляется с лавиной информации. Кроме того если не хватает кислорода, мозг работает менее продуктивно.

Весенняя раздражительность, нежелание что-либо делать, может быть вызваны нехваткой витамина В6. Полезно добавить в меню бананы, фасоль, белокочанную капусту, отруби и пивные дрожжи.

Иногда депрессии и раздраженное состояние возникают вследствие гормонального сбоя вызванного, например беременностью, климаксом, синдромом ПМС, заболеваниями щитовидной железы, Часто стресс может надолго вывести человека из равновесия.
Но в любом случае не стоит игнорировать неприятные симптомы, важно выяснить причину недуга, чтобы начать лечение.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *